CUMICHILI y el AGUACATE

«Y porque no sólo de ensaladas y guacamole vive este alimento, hemos pedido a una adicta al aguacate sus 10 recetas fetiche con este ingrediente. Ella es Cumi Torán, una de las mujeres que más sabe en la red de comida sana y energética. Su inspiradora cuenta de Instagram (@cumitoran) es una de las imprescindibles para los amantes de la vida healthy, de la estética eco y de las cosas bonitas. “Hace mucho que hice mía la frase ‘somos lo que comemos’ y pronto comprendí que alimentarse bien es todo un proceso que no acaba cuando terminas tu plato. Todo está conectado”, nos cuenta mientras enumera con rotundidad y paz las cosas en las que cree. “En las tiendas del barrio, en las compras a granel, en las bolsas de tela y en la carne al corte”, dice.

(Fuente: vogue.es)

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